Rhaid i fwyd fodloni'r amodau oes silff perthnasol mewn rheoliadau hylendid bwyd cenedlaethol a rhyngwladol. Gall Diwydiant LIB ddarparu siambr prawf heneiddio carlam i chi i werthuso ansawdd bwyd er mwyn sicrhau ei fod yn cwrdd â'r amodau.
Defnyddir siambr prawf hinsawdd LIB i brofi oes silff y cynnyrch trwy efelychu amgylchedd gwerthiant y farchnad a'r amgylchedd storio, ac ati ar gyfer profion carlam (hynny yw, arbrawf dinistriol). Gellir ei ddefnyddio ar gyfer profion dinistriol carlam a phrofi sefydlogrwydd cynnyrch ar gyfer oes silff bwyd, diodydd, meddyginiaethau, ac angenrheidiau beunyddiol. .
Mae'r camau prawf fel a ganlyn
Siambr Brawf LIB: Siambr Hinsawdd Profi Bywyd Silff Bwyd Carlam
1. Rhannwch yr un swp o gynhyrchion yn bum grŵp, mae angen 8-10 sampl ar bob grŵp, eu rhoi mewn pum blwch;
2. Gosodwch y siambr brawf i 5 ° C, 30 ° C, 35 ° C, 40 ° C, a 45 ° C yn y drefn honno.
3. Mae'r sampl ar 5 ° C yn gweithredu fel y sampl reoli. Mae 30 ° C, 35 ° C, 40 ° C, a 45 ° C yn brofion dinistrio carlam.
4. Dechreuwch yr arsylwad o'r sampl ar 45 ° C. Yn ôl y sefyllfa, dechreuwch o 10 diwrnod a chymryd rheolaeth bob pum niwrnod. Pan fydd y cynnyrch yn dechrau dirywio, bydd y grŵp hwn yn atal y prawf ac yn cofnodi nifer dyddiau'r prawf fel 15 diwrnod. Mae nifer y diwrnodau ar 40 ° C, 35 ° C, a 30 ° C yn cael ei fesur yn olynol fel oddeutu 30 diwrnod + 2 ddiwrnod, 60 diwrnod + 1, 120 diwrnod + 1 diwrnod.
5. Cyfrifwch q10=4 gyda 10 ° C fel graddiant.
Cyn belled â'ch bod chi'n gwybod bod q10=4, gallwch chi gyfrifo oes silff (20 ℃ -25 ℃) y cynhyrchion ar y farchnad trwy brofi pwynt tymheredd uchel yn y dyfodol. Wrth gwrs, er mwyn bod yn fwy manwl gywir a thrylwyr, gellir profi sawl pwynt tymheredd gwahanol sawl gwaith i wirio q10.
6. Cyfnod storio'r cynnyrch yn y farchnad (20 ℃ -25 ℃)=15 diwrnod * 4 * 4=240 diwrnod.
(15 diwrnod yw nifer y diwrnodau a fesurir ar 45 ° C, mae gan 45 ° C ddau raddiant mewn perthynas ag amgylchedd y farchnad (20 ° C-25 ° C), felly lluoswch ef â dau q10).
